Гаммарус вареный, замороженный

Рачки-гаммарусы – прекрасное дополнение в меню крупных рыб. Гаммарус очень питателен, также он является хорошим источником балластных веществ и улучшает окраску многих рыб.
Гамарус это небольшой рачок бокоплав, относящийся к виду Gammarus pulex, и отряду Amphipoda насчитывающему 4 500 видов. Он имеет согнутое дугой тело, одетое в твердый хитиновый панцирь, состоящий из 14 сегментов. На голове расположены 2 глаза и две пары усиков антенн служащих органами осязания при поиске пищи. Движется гаммарус, боковыми ударами тела, дополнительно помогая себе 9 парами ног, за что и получил второе название бокоплав. Грудные ноги дыхательные, с жабрами. Три передние пары брюшных ног двуветвисты с плавательными щетинками, служат для плавания. Три задние пары направлены назад, вместе с тельсоном (хвостом) служат для прыгания. У самок на груди выводковая камера для вынашивания яиц. Развитие прямое. Средний размер этого рачка составляет обычно около 1см. Обитает гаммарус как в пресных, так и в солоноводных водоемах. Держится он в основном под камнями, среди гальки и крупного песка в береговой полосе. Питается гаммарус преимущественно растительной пищей, обгладывая гниющие органические остатки опавших листьев и водных растений. Гаммарус популярен и незаменим в использовании как корм на рыбозаводах, и широко применяется при выращивании форели, осетровых, карповых и других ценных видов рыб. В аквариумистике используется для кормления средней и крупной рыбы, а так же как хороший балластный корм, способствующий очистке пищеварительной системы у рыб. С удовольствием поедается водными видами черепах. Gammarus не зря считается одним из лучших кормов, благодаря своей высокой питательной ценности и большому содержанию каротина (витамина А и его провитаминов). Анализ показывает, что в 12,8% сухого веса гаммаруса содержаться белка 56,2% ,жиров 5,8%,углеводов 3,2% .В живом виде он может быть переносчиком рыбьих паразитов. Поэтому лучше использовать для кормления рыб гаммарус обеззараженный озонированием и замораживанием.