Жерушник водяной из семейства капустных растет в восточной части Северной Америки. Этот вид в вид растений имеет довольно жесткие и хрупкие листья. Форма листьев эллиптической формы с множеством делений. Высоко декоративное растение сравнимое с амбулией.
Жерушник не предъявляет особых требований к содержанию и ввиду своего невысокого роста (до 30 см) подходит для размещения на среднем и заднем плане аквариума. Он также пригоден для аквариумов с более прохладной водой. Диапазон температур, при котором данное растение чувствует себя комфортно, 18-25 С. Освещение должно быть достаточно ярким. В качестве грунта допустимо применение простого гравия, который перед помещением в аквариум нужно хорошо промыть. К воде особых требований нет, она может быть с широким диапазоном рН и жесткости.